МоваЯзык
Головна Блоги

Фрикадельки

Фрикадельки
Кожна господиня любить порадувати сім'ю чимось новеньким. Рекомендуємо спробувати наш рецепт. Фрикадельки готуються дуже швидко і легко. Їх можна додавати в суп, бульйон ...
Фрикадельки в сметанному соусі
Час від часу хочеться приготувати стандартне блюдо по-новому. Пропонуємо вам використовувати наш рецепт, щоб побалувати сім'ю і себе. Фрикадельки в сметанному соусі ми ...
Фрикадельки з рисом
Фрикадельки з рисом вельми популярна страва. Приготувати фрикадельки не вимагає багато часу і високого кулінарної майстерності. Зате смачне і ароматне гаряче блюдо ...
Курячі фрикадельки
Легкі і апетитні курячі фрикадельки рекомендують їсти навіть тим, хто на дієті. Блюдо, приготоване з ароматною зеленню, урізноманітнює домашнє меню і порадує не тільки ...
Фрикадельки в томатному соусі
Хочеться змінити звичне домашнє меню? Рекомендуємо вам приготувати фрикадельки в томатному соусі. Смачне, гаряче блюдо під томатним соусом не залишить вас і ваших ...
Надсилайте нам
свій рецепт!
Надіслати

Смачні кульки

Фрикадельки - це маленькі м'ясні кульки з фаршу. Фарш для цієї страви підходить будь-який, причому його навіть можна змішувати, від цього вони стають тільки смачнішими. Ця страва дуже популярна в німецькій кухні. Готуються фрикадельки дуже легко, їх можна заморожувати та використовувати для найрізноманітніших страв

Як краще готувати страву

У фарш для фрикадельок додають яйця, борошно, цибулю, часник й т.ін. Якщо Ви хочете щоб фрикадельки вийшли максимально ніжними, прокрутіть фарш кілька разів. Ще до фаршу дехто додає трішки вершкового масла для поліпшення смаку. Також фарш перед приготуванням можна відбити. М'ясні кульки ліпляться руками. Щоб фарш не прилипав до рук, їх потрібно змочити водою. Фрикадельки смажать, тушкують, відварюють. Напевно, найпопулярніша страва з фрикадельками - це суп. Для цього їх кидають в киплячу воду на кілька хвилин. Далі їх дістають, а бульйон виливають, щоб суп вийшов прозорим. Тепер варені фрикадельки заливають питною водою, додають картоплю, а наприкінці - засмажені моркву та цибулю.

Як зберігати

Щоб заморозити фрикадельки покладіть їх на тацю і приберіть в морозилку, але нічим не накривайте. Після їх заморожування перекладіть до пакету або контейнера для їжі, щільно закривши. Розморожуйте, коли це буде необхідно. На сьогодні існують сотні рецептів приготування фрикадельок. Ми зібрали найбільш актуальні та смачні. Це проста страва, яку без проблем приготують навіть початківці. Смачного.