Основні стравиКартопля в духовці

Картопля з рибою в духовці

4
40
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Картопля з рибою в духовці

Хочете приготувати смачний і апетитний обід для всієї родини? Картопля з рибою в духовці підійде ідеально. Ця гаряча страва, приготована за нашим рецептом, вас приємно порадує і здивує. Щоб приготувати ефектну, ароматну і ситну страву, вам не потрібно витрачати багато часу. Ідеальне поєднання риби і спецій роблять таку страву неповторно смачною. Просто дотримуйтесь рецепта і у вас все вийде!

Інгредієнти

Філе риби500 г.
Картопля6-7 шт.
Цибуля2 шт.
Морква1 шт.
Яйця2 шт.
Пшеничне борошно3-4 ст. л.
Вершки150-200 мл

Приготування

cook step
1

Нарізаємо очищену картоплю тонкими пластинами, так як картопля готується довше, ніж риба.

cook step
2

Філе риби промиваємо та нарізаємо довільними шматочками.

cook step
3

Сиру моркву потрібно ретельно промити і натерти на крупній тертці.

cook step
4

Форму обов'язково змащуємо вершковим маслом за допомогою пензлика, щоб страва не підгоріла.

cook step
5

Далі викладаємо шари запіканки. Спочатку картоплю, солимо і перчимо за смаком. Також можна використовувати приправи за бажанням.

cook step
6

Потім кладемо моркву і шматочки риби. Зверху обов'язково присипаємо борошном, яке необхідно, щоб вбирати зайву вологу при приготуванні.

cook step
7

Тепер викладаємо порізану цибулю і поливаємо оливковою олією. Відправляємо в духовку на 30 хвилин. Випікати картоплю з рибою потрібно при 200°С.

cook step
8

Готуємо заливку. В окремому посуді змішуємо вершки, яйця і улюблені приправи за смаком. Збовтуємо інгредієнти виделкою до однорідності і заливаємо картоплю. Ставимо страву готуватися ще 15-20 хвилин.

cook step
9

Страву можна доповнити салатом, свіжими овочами та подавати на стіл!

Схожі рецепти

Всі рецепти