![Картопля з ребрами в духовці](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/8/screenshot91.jpg?size=636x424)
Картопля з ребрами в духовці досить популярна страва у багатьох господинь. Смачні реберця, обсмажені до карамельної скоринки, з ніжною картоплею слід подавати на стіл гарячими. Прикрасити страву можна на ваш розсуд і смак. Трави і спеції додадуть неперевершеного аромату страві і зроблять її ще більш апетитною. Радимо дотримуватись кроків приготування, які описані нижче. Готуйте і насолоджуйтеся результатом!
Інгредієнти
Картопля1,5 кг |
Свинячі ребра800 г. |
Майонез2 ст. л. |
Сіль1/2 ч. л. |
Хмелі-Сунелі2 ч. л. |
Перець чорний меленийза смаком |
Рослинна олія1 ч. л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/screenshot21.jpg)
Реберця розрізаємо, попередньо промивши їх під холодною водою і просушивши.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/screenshot32.jpg)
Далі готуємо маринад. Потрібно в окремому посуді змішати майонез, хмелі-сунелі, чорний мелений перець і сіль. Перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/screenshot41.jpg)
Складаємо реберця в миску, викладаємо маринад і натираємо їм м'ясо. Даємо промаринуватися 20 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/screenshot62.jpg)
Тепер готуємо картоплю. Очищаємо і нарізаємо середньої товщини часточками кожну картоплину, перекладаємо на змащене деко, солимо і перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/screenshot72.jpg)
Потім на картоплю викладаємо реберця і обов'язково накриваємо форму фольгою, закріплюючи краї.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/screenshot82.jpg)
Випікати блюдо потрібно 1 годину, а потім слід зняти фольгу і поставити знову в духовку на 10 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/screenshot92.jpg)
Тепер можна сміливо подавати ароматне і ситне блюдо на стіл. Смачного!