![Картопля з кабачками в духовці](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/8/screenshot86.jpg?size=636x424)
Картопля з кабачками в духовці готується за хвилини, при цьому виходить дивно соковитою і смачною. Спеції та різні трави нададуть неймовірного аромату страві, який наповнить всю вашу кухню. Страва з таких доступних інгредієнтів буде ніжною і дуже легкою. Вона чудово підійде тим, хто віддає перевагу здоровому харчуванню. Ми радимо вам використовувати кроки даного рецепта, і у вас вийде потішити себе прекрасною, корисною вечерею.
Інгредієнти
Картопля3 шт. |
Кабачок2 шт. |
Морква1 шт. |
Цибуля1 шт. |
Помідори3-4 шт. |
Солодкий перець1 шт. |
Базилік сушений1 ч. л. |
Куркума1 ч. л. |
Перець чорний мелений1 ч. л. |
Рослинна олія100 г. |
Сільза смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/screenshot13.jpg)
З кабачка зрізаємо шкірку, прибираємо насіння і нарізаємо в довільному порядку. Якщо взяти молодий кабачок, то з нього можна не видаляти серединку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/screenshot22.jpg)
Далі потрібно промити моркву, за допомогою щітки видалити залишки землі і нарізати кружечками середнього розміру.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/screenshot33.jpg)
Тепер болгарський перець очищаємо від серцевини і нарізаємо соломкою. Можна взяти по половинці перців різних кольорів, тоді страва буде яскравішою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/screenshot42.jpg)
У глибокій мисці змішуємо всі підготовлені овочі, нарізану картоплю і додаємо спеції (базилік, куркуму, перець чорний, сіль), наливаємо рослинне масло.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/screenshot93.jpg)
Помідори від шкірки очищати не слід. Нарізаємо невеликими шматочками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/screenshot73.jpg)
Тепер можна викладати всі інгредієнти на змащене деко і відправляти випікатися на 1 годину. Температура стандартна 180°С.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/screenshot85.jpg)
Картопля з овочами готова. Можна перекладати блюдо в зручний посуд і подавати на стіл.