Картопля в духовці зі сметаною

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Картопля в духовці зі сметаною - смачна страва, яка заслуговує на вашу увагу. Даний рецепт не вимагає від вас особливих кулінарний умінь чи навичок. Вам знадобиться просто взяти необхідні інгредієнти, трохи сметани і спецій для смаку. Апетитний і приємний аромат заповнить всю кухню. Отже, необхідно слідувати нашому пошаговому рецепту, щоб насолодитися новим блюдом. Підготуйте компоненти і дійте. Бон апетит!

Інгредієнти

Картопля600 г.

Сметана250 г.

Цибуля1 шт.

Часник1 шт.

Карі0,5 ч. л.

Куркума0,5 ч. л.

Сіль0,5 ч. л.

Перець чорний меленийза смаком

Сир твердий100 г.

Приготування

Спочатку картоплю слід відварити. Даємо закипіти картоплі і варимо 5 хвилин. Ставимо охолонути й нарізаємо кружечками.

Далі в блендер відправляємо цибулю і спеції (куркуму, каррі і обов'язково сіль). Подрібнюємо в пюре.

Тепер потрібно додати сметану до подрібненої цибулі. Перебиваємо всі інгредієнти в однорідну масу.

Потім в форму для випічки викладаємо кружечки картоплі (1/3 частину) і заливаємо невеликою кількістю соусу. Повторюємо дії. Верхній шар присипаємо перцем за смаком.