Роли Філадельфія

Роли Філадельфія є найпопулярнішими. Багатьом подобається їхній склад. Ідеальне поєднання рису, сиру та риби не залишають байдужими не тільки японців. Роли мають насичений смак і апетитний вигляд. Можна подавати із соєвим соусом, а імбир і васабі додадуть пікантності. Рекомендуємо вам спробувати зробити їх самостійно за нашим рецептом. Все досить просто, смачно і недорого. Впевнені, такі роли потішать і вас, і вашу родину!

Інгредієнти

Варений рис2 склянки
Сир "Філадельфія"150 г
Червона риба200 г
Авокадо1 шт.
Лист норі1-2 шт.
Рисовий оцет2 ст. л.

Приготування

cook step
1

Рис висипаємо в друшляк і добре промиваємо (поки вода не стане прозорою).

cook step
2

Пересипаємо рис в ємність для варіння, заливаємо водою (2,5 склянки). Закриваємо кришкою і ставимо на сильний вогонь. Як тільки вода закипить, зменшуємо до мінімуму і варимо 15 хвилин.

cook step
3

У готовий рис додаємо 2 ст. л. рисового оцту. Все перемішати і дати охолонути.

cook step
4

Нарізуємо авокадо на скибочки. Очищуємо шкірку.

cook step
5

Червону рибу нарізуємо на тоненькі скибочки.

cook step
6

Рис викладаємо на лист норії так, щоб залишався 1 см норії без рису (якщо лист широкий, то розрізаємо навпіл).

cook step
7

Викладаємо рис на харчову плівку і кладемо на циновку.

cook step
8

Додаємо вершковий сир і шматочки авокадо. Притримуючи начинку, закручуємо рол з одного боку. Спресовуємо. Проробляємо те ж саме з іншого боку.

cook step
9

Розкриваємо циновку і кладемо зверху на спресований рис рибку (краще слабкої солі форель чи сьомгу). Ще раз придавлюємо циновкою. Роли готові!

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти