МоваЯзык
Головна Блоги

Роли Філадельфія

Роли Філадельфія - покроковий рецепт
Час приготування: 45 хв.
Кількість порцій: 8 шт.
Розділ: Роли
Поділитися

Роли Філадельфія є найпопулярнішими. Багатьом подобається їхній склад. Ідеальне поєднання рису, сиру та риби не залишають байдужими не тільки японців. Роли мають насичений смак і апетитний вигляд. Можна подавати із соєвим соусом, а імбир і васабі додадуть пікантності. Рекомендуємо вам спробувати зробити їх самостійно за нашим рецептом. Все досить просто, смачно і недорого. Впевнені, такі роли потішать і вас, і вашу родину!

Відео

Інгредієнти

Варений рис 2 склянки

Сир "Філадельфія" 150 г

Червона риба 200 г

Авокадо 1 шт.

Лист норі 1-2 шт.

Рисовий оцет 2 ст. л.

Приготування

Роли Філадельфія - Крок 1 1
Роли Філадельфія - Крок 2 2
Роли Філадельфія - Крок 3 3
1

Рис висипаємо в друшляк і добре промиваємо (поки вода не стане прозорою).

2

Пересипаємо рис в ємність для варіння, заливаємо водою (2,5 склянки). Закриваємо кришкою і ставимо на сильний вогонь. Як тільки вода закипить, зменшуємо до мінімуму і варимо 15 хвилин.

3

У готовий рис додаємо 2 ст. л. рисового оцту. Все перемішати і дати охолонути.

Роли Філадельфія - Крок 4 4
Роли Філадельфія - Крок 5 5
Роли Філадельфія - Крок 6 6
4

Нарізуємо авокадо на скибочки. Очищуємо шкірку.

5

Червону рибу нарізуємо на тоненькі скибочки.

6

Рис викладаємо на лист норії так, щоб залишався 1 см норії без рису (якщо лист широкий, то розрізаємо навпіл).

Роли Філадельфія - Крок 7 7
Роли Філадельфія - Крок 8 8
Роли Філадельфія - Крок 9 9
7

Викладаємо рис на харчову плівку і кладемо на циновку.

8

Додаємо вершковий сир і шматочки авокадо. Притримуючи начинку, закручуємо рол з одного боку. Спресовуємо. Проробляємо те ж саме з іншого боку.

9

Розкриваємо циновку і кладемо зверху на спресований рис рибку (краще слабкої солі форель чи сьомгу). Ще раз придавлюємо циновкою. Роли готові!