Якщо ви стомилися їсти одноманітну їжу і хочете порадувати близьких чимось смачненьким та по-справжньому королівським, то вам однозначно варто спробувати приготувати роял-чізбургер.
Смачне м'ясо, приправлене духмяними приправами та спеціями у поєднанні з розплавленим сиром не тільки втамує голод, а й стане улюбленою стравою. Крім того, такий варіант їжі дуже ситний і здатний добре втамувати голод.
Інгредієнти
| Булочка для бургера10 шт. |
| Яловичий фарш1 кг. |
| Сир "Чеддер"300-400 г. |
| Гірчиця (готова)За смаком |
| КетчупЗа смаком |
| Цибуля1-2 шт. |
| Листя салату1 пуч. |
| Мариновані огірки1 бан. |
| СільЗа смаком |
| Перець чорний меленийЗа смаком |
Приготування
1
Для початку займемося начинкою. Цибулю слід нарізати кільцями, а також помити листя салату.
2
Потім необхідно нарізати мариновані огірки. Краще брати більші плоди, щоб шматочки потім не випадали з чизбургера.
3
Якщо ви використовуєте сир, заздалегідь не нарізаний, його необхідно нарізати на квадрати, які за розміром підходять до булки.
4
Булочки для гамбургерів треба розрізати навпіл і підсушити на сковорідці з внутрішньої сторони, не використовуючи олію.
5
У фарш сиплемо сіль, перець, розмішуємо і формуємо котлети, розміром з булку. Після чого їх слід підсмажити на сковорідці, не використовуючи олію.
6
Нижню частину булки слід змастити кетчупом і гірчицею, далі викласти цибулю, огірки, листя салату, котлету, сир і закрити чізбургер змащеною гірчицею і кетчупом другою частиною булки.
Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!