Основні страви Чизбургери Американська кухня

Роял чизбургер

Name: Роял чизбургер
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Американська кухня
Ingredients: 10 шт. Булочка для бургера; 1 кг. Яловичий фарш; 300-400 г. Сир "Чеддер"; За смаком Гірчиця (готова); За смаком Кетчуп; 1-2 шт. Цибуля; 1 пуч. Листя салату; 1 бан. Мариновані огірки; За смаком Сіль; За смаком Перець чорний мелений

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Якщо ви стомилися їсти одноманітну їжу і хочете порадувати близьких чимось смачненьким та по-справжньому королівським, то вам однозначно варто спробувати приготувати роял-чізбургер.

Смачне м'ясо, приправлене духмяними приправами та спеціями у поєднанні з розплавленим сиром не тільки втамує голод, а й стане улюбленою стравою. Крім того, такий варіант їжі дуже ситний і здатний добре втамувати голод.

Інгредієнти

Булочка для бургера10 шт.

Яловичий фарш1 кг.

Сир "Чеддер"300-400 г.

Гірчиця (готова)За смаком

КетчупЗа смаком

Цибуля1-2 шт.

Листя салату1 пуч.

Мариновані огірки1 бан.

СільЗа смаком

Перець чорний меленийЗа смаком

Приготування

Для початку займемося начинкою. Цибулю слід нарізати кільцями, а також помити листя салату.

Потім необхідно нарізати мариновані огірки. Краще брати більші плоди, щоб шматочки потім не випадали з чизбургера.

Якщо ви використовуєте сир, заздалегідь не нарізаний, його необхідно нарізати на квадрати, які за розміром підходять до булки.

Булочки для гамбургерів треба розрізати навпіл і підсушити на сковорідці з внутрішньої сторони, не використовуючи олію.

У фарш сиплемо сіль, перець, розмішуємо і формуємо котлети, розміром з булку. Після чого їх слід підсмажити на сковорідці, не використовуючи олію.

Нижню частину булки слід змастити кетчупом і гірчицею, далі викласти цибулю, огірки, листя салату, котлету, сир і закрити чізбургер змащеною гірчицею і кетчупом другою частиною булки.

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!