Риба в горщиках
Відразу потрібно сказати, що будь-яка їжа, приготована в горщиках дуже смачна та ароматна, незалежно від того м'ясо це, овочі чи риба. Риба в горщиках — це чудова святкова страва, яку оцінять всі гості та друзі. Час приготування залежить від того, додаються інгредієнти в горщики в сирому вигляді чи вже після попередньої обробки. Якщо Ви зібралися запікати вже готові продукти, тоді час готування не перевищить 30 хвилин. Якщо риба та інші інгредієнти додавалися в сирому вигляді, то страва буде готуватися від тридцяти хвилин до години. Тут також дуже важливо не перетримати страву.
Маринад і прянощі
Риба — це той продукт, який любить спеції та маринування. Перед запіканням в горщиках шматочки риби можна натерти приправами, замаринувати в соєвому соусі. Чудовим варіантом є лимонний сік, який підходить до будь-яких видів риби. Якщо у Вашому рецепті також є обсмажені овочі, тоді найкраще використовувати вершкове масло, завдяки чому страва стане набагато смачнішою. Якщо у річкової риби є неприємний запах, промийте очищену тушку соляним розчином.
Корисні властивості запікання
Запікання дозволяє максимально зберегти корисні властивості будь-якого продукту. Риба в горщику вийде соковитою, ніжною, і найголовніше — корисною. Якщо Ви дбаєте про здорове харчування і стежите за тим, що їсте, тоді зайві жири будуть не потрібні. Найкращий варіант приготування їжі — це запікання або тушкування страви в духовці. Тому можете брати свіжу рибку і починати готувати свій кулінарний шедевр. До того ж, ми зібрали найкращі рецепти приготування риби в горщиках в домашніх умовах. Готуйте смачні та корисні страви для себе та своєї родини в будь-який час. Смачного.
