Основні стравиРоли

Спрінг-роли

8
30
Ірина Мельниченко
Ірина Мельниченко
Ірина МельниченкоВсі рецепти повара
Спрінг-роли

Спрінг-роли – це смачні рулетики, загорнуті в рисовий папір. Така легка закуска не зашкодить фігурі. Наповнення спринг-ролів може бути найрізноманітнішим. Дехто кладе м'ясо, рибу і навіть фрукти. Ми пропонуємо вам спробувати роли з креветками і овочами. Такою стравою можна здивувати гостей і побалувати себе смачними і корисними ласощами. Отже, дотримуйтесь наших інструкцій нижче – і у вас усе вийде!

Інгредієнти

Листя салату5 шт.
Креветки300 г
Рисовий папір8 шт.
Свіжі огірки1-2 шт.
Перець болгарський червоний1 шт.
КінзаЗа смаком
Морква1 шт.
Манго1 шт.

Приготування

cook step
1

Начинку готуємо заздалегідь. Всі овочі нарізуємо тонкими (однаковими за довжиною) смужками.

cook step
2

У кінзи просто відрізаємо корінці. Вона піде в роли цілими гілочками.

cook step
3

Листочки салату можна розрізати навпіл.

cook step
4

Манго краще брати недозрілий, тоді його кисло-солодкий смак у поєднанні з креветками просто здивує. Ріжемо уздовж кісточки, очищуємо шкірку і нарізуємо смужками.

cook step
5

Креветки чистимо і розрізаємо на дві половинки.

cook step
6

Рисовий папір занурюємо у воду з двох боків (він стане м'якішим). Починаємо збирати роли. Кладемо креветки, салат, морквину, огірок, манго і кінзу за смаком. Тепер закручуємо рулетик.

cook step
7

Ось такі ласощі виходять. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти