Листя салату

Салат з адигейським сиром

Салат з адигейським сиром

Сьогодні ми з вами приготуємо надзвичайно корисний салат, який містить величезну кількість вітамінів та мінералів. У першу чергу це пов’язано з тим, ...
Салат з язиком без майонезу

Салат з язиком без майонезу

Дедалі частіше кожна господиня віддає перевагу корисним стравам, а тому готує їх з якісних продуктів. Саме тому ми для вас підготували рецепт ...
Цезар із сьомгою

Цезар із сьомгою

Салат Цезар – це досить поширена страва на святкових столах у багатьох родинах. Він настільки «вкорінився», що став ледве не традиційним та одним з ...
Спрінг-роли

Спрінг-роли

Спрінг-роли – це смачні рулетики, загорнуті в рисовий папір. Така легка закуска не зашкодить фігурі. Наповнення спринг-ролів може бути ...
Цезар із сухариками

Цезар із сухариками

Салат Цезар – це досить популярна страва, яка завоювала прихильність багатьох людей. Дедалі частіше її готують на святкові застілля. Зазвичай ...
Теплий салат із куркою

Теплий салат із куркою

Усі салати, що мають у своєму складі філе курки, апріорі є ніжними та м'якими. І лише деякі продукти здатні перебити цей особливий і досконалий смак. ...
Салат із куркою та сухариками

Салат із куркою та сухариками

Вважається, що впродовж усіх новорічних свят найпопулярнішими та найнеобхіднішими є ситні й поживні страви. Проте це не так. У холодну пору року ...
Салат ''Цезар'' простий

Салат "Цезар" простий

Салат «Цезар» - це вишуканий салат, який у своєму складі має містити декілька основних інгредієнтів: листя салату «Ромен», куряче філе, яйця, сир ...
Цезар із креветками

Цезар із креветками

Салат Цезар для багатьох є одним із найулюбленіших. І це не дивно, адже до його складу входять цікаві, смачні та запашні компоненти. Окрім цього, ...
Теплий салат із баклажанами

Теплий салат із баклажанами

Існують салати, в яких головну роль відіграє певний інгредієнт. Наприклад, м'ясо, зелень або певний овоч. А бувають і такі салати, де ключову, ...
Клаб сендвіч

Клаб сендвіч

Якщо ви хочете смачно і ситно перекусити, можна зробити клаб сендвіч. Особливістю такої страви є те, що роблять її з декількох шарів, використовуючи ...
Салат з кукурудзою без майонезу

Салат з кукурудзою без майонезу

Салат з кукурудзою без майонезу – це надзвичайно смачна, ароматна та красива страва, яка багата на величезну кількість вітамінів. Окрім того, що ...

Листя салату - рецепти

Листя салату

Листя салату містять калій і вітамін А, що зробило їх дуже популярним інгредієнтом на кухні. Це листя покращує апетит, допомагає відновленню сил, підвищує стійкість до вірусів. Перед вживанням салат краще промивати холодною водою, завдяки чому його пагони стануть більш пружними. Деякі види салату потрібно вимочувати близько десяти хвилин, щоб прибрати гіркий присмак.

Страви з листям салату

Листя салату активно використовуються в кулінарному світі багатьох країн. Ними просто і легко прикрасити будь-яку страву, але застосовувати їх тільки в естетичних цілях було б неправильно. Салатним листям заправляють супи та другі страви, їх додають до гарнірів, з ними готують м'ясо і рибу, їх додають до бутербродів. Вони сумісні з найрізноманітнішими продуктами — яйцями, горіхами, іншою зеленню і грибами. Подають листовий салат з легкими соусами, майонезом або сметаною. Вони прикрашають собою і м'ясні теплі або холодні салати, але частіше застосовуються в овочевих.

Застосовується ця рослина також і при консервуванні овочів, грибів і м'яса. Листя салату — це ланка цілої низки страв. Цей інгредієнт може переважати, відходити на задній план або створювати легкий післясмак. У цьому розділі ми зібрали колекцію рецептів простих і складних страв, включаючи супи, закуски, основні страви. Наша добірка підійде для будь-якого випадку життя, будь то день народження чи обід з родиною. Готуйте страви з листям салату і насолоджуйтеся їх неповторним смаком.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти