Основні стравиЯєчня

Яєчня з сосисками

1
5
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Яєчня з сосисками

Ми хочемо запропонувати вам ще один дивовижний смачний і надзвичайно простий сніданок, а саме – яєчню з сосисками. Ви можете приділити цій страві зовсім трішечки часу, але в результаті ви отримаєте ситну, невимовно красиву та не менш смачну страву. Зауважте, що під час приготування нам не доведеться вигадувати велосипед, а процес створення яєчні пройде без жодних турбот. Яєчня сама по собі матиме красивий та ніжний колір, але ви можете її ще прикрасити подрібненою зеленню.

Інгредієнти

Яйця3 шт.
Сосиска3 шт.
СільЗа смаком
Перець чорний меленийЗа смаком
Вершкове маслоДля смаження
Рослинна оліяДля смаження

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам потрібно поставити на плиту сковорідку. Вливаємо сюди трішечки рослинної олії і додаємо до неї вершкове масло.

cook step
2

Тепер нам знадобляться сосиски. Беріть будь-який вид. Головне, щоб вони були якісні і смачні для вас. Нарізаємо їх тоненькими кружечками.

cook step
3

Подрібнені сосиски відправляємо на сковорідку, де вже розтануло вершкове масло.

cook step
4

Смажимо їх на невеликому вогні доки вони не набудуть красивого золотавого кольору.

cook step
5

Як тільки сосиски зарум’янилися, робимо в них три заглиблення і вбиваємо в них яйця. Це потрібно робити надзвичайно акуратно, щоб не пошкодити жовток.

cook step
6

Далі яєчню потрібно смажити до готовності яєць.Тепер яєчню потрібно посолити. Сіль повинна попадати лише на білок. Також страву перчимо за смаком.

cook step
7

Яєчня готова. Її можна перекласти на тарілку і прикрасити зеленню, а можна подавати у сковорідці. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти