![Яєчня з ковбасою](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/2/18/screenshot95.jpg?size=636x424)
Яєчня з ковбасою може поповнити вашу скарбничку рецептів на швидку руку. Ця страва є однією з найпростіших. Її легко приготувати без особливих старань і зусиль, а результат обов'язково сподобається. Апетитна, ароматна і соковита яєчня, приготовлена з ранку, може зарядити бадьорістю на весь день. Підготуйте необхідні інгредієнти і приступайте до приготування. Нижче ви знайдете детально описані кроки, які неодмінно допоможуть. Успіхів!
Інгредієнти
Копчена ковбаса50 г. |
Яйця4 шт. |
Рослинна олія1 ст. л. |
Сільза смаком |
Чорний перецьза смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/18/screenshot77.jpg)
Насамперед готуємо інгредієнти. Копчену ковбасу нарізаємо на зручні тонкі шматочки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/18/screenshot85.jpg)
Досить буде взяти один помідор (шкірку знімати не обов'язково) і нарізати його тонкими скибочками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/18/screenshot64.jpg)
Щоб яєчня не прилипла до дна сковороди, її необхідно змастити маслом на ваш розсуд (рослинною або оливковою олією).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/18/screenshot25.jpg)
Викладаємо нарізані шматочки ковбаси на гарячу сковороду і обсмажуємо хвилину.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/18/screenshot38.jpg)
Потім додаємо підготовлені помідори. Даємо часточкам помідора обсмажитися в маслі і пустити сік.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/18/screenshot46.jpg)
Тепер вбиваємо бажану кількість яєць (в нашому випадку 4 штуки). Додаємо спеції і сіль за смаком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/18/screenshot56.jpg)
Гаряча страва готова до подачі на стіл. Прикрашати можна зеленню (кропом, кінзою, петрушкою) за смаком. Смачного!