![Яєчня з сосисками](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/23/yaichnica-s-sosiskami-770x513.jpg?size=636x424)
Ми хочемо запропонувати вам ще один дивовижний смачний і надзвичайно простий сніданок, а саме – яєчню з сосисками. Ви можете приділити цій страві зовсім трішечки часу, але в результаті ви отримаєте ситну, невимовно красиву та не менш смачну страву. Зауважте, що під час приготування нам не доведеться вигадувати велосипед, а процес створення яєчні пройде без жодних турбот. Яєчня сама по собі матиме красивий та ніжний колір, але ви можете її ще прикрасити подрібненою зеленню.
Інгредієнти
Яйця3 шт. |
Сосиска3 шт. |
СільЗа смаком |
Перець чорний меленийЗа смаком |
Вершкове маслоДля смаження |
Рослинна оліяДля смаження |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/23/screenshot120.png)
На першому етапі приготування нам потрібно поставити на плиту сковорідку. Вливаємо сюди трішечки рослинної олії і додаємо до неї вершкове масло.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/23/screenshot315.png)
Тепер нам знадобляться сосиски. Беріть будь-який вид. Головне, щоб вони були якісні і смачні для вас. Нарізаємо їх тоненькими кружечками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/23/screenshot412.png)
Подрібнені сосиски відправляємо на сковорідку, де вже розтануло вершкове масло.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/23/screenshot516.png)
Смажимо їх на невеликому вогні доки вони не набудуть красивого золотавого кольору.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/23/screenshot611.png)
Як тільки сосиски зарум’янилися, робимо в них три заглиблення і вбиваємо в них яйця. Це потрібно робити надзвичайно акуратно, щоб не пошкодити жовток.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/23/screenshot79.png)
Далі яєчню потрібно смажити до готовності яєць.Тепер яєчню потрібно посолити. Сіль повинна попадати лише на білок. Також страву перчимо за смаком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/23/screenshot86.png)
Яєчня готова. Її можна перекласти на тарілку і прикрасити зеленню, а можна подавати у сковорідці. Смачного!