Золотисті картопляні зрази з фаршем

Якщо вдома у вас лише картопля та фарш - будьте певні, що ситний обід чи вечеря вам гарантовано. З цим інгредієнтів можна приготувати ніжні картопляні зрази, що просто тануть у роті. Ви будете здивовані, наскільки вони прості та швидкі у приготуванні.

Інгредієнти

Картопля800-900 г

Пшеничне борошно "АТТА"2 ст.л.

Яйця1 шт

М'ясо300 г

Цибуля1 шт

Вершкове маслодля смаження

Рослинна оліядля смаження

Приготування

cook step

Порізати цибулю та обсмажити на суміші рослинної олії та вершкового масла.

cook step

М`ясо попередньо відварити, після чого змолоти у блендері чи м`ясорубці.

cook step

Додати до фаршу цибулю, сіль та перець. За бажанням можна додати бульйон, щоб начинка була соковита.

cook step

Відварити картоплю в мундирі, після чого розім`яти її у пюре.

cook step

Додати до картоплі сіль, яйце та борошно.

cook step

Сформувати картопляні пиріжки з начинкою.

cook step

Посмажити зрази.

Схожі рецепти

Печена картопля з сиром та беконом

Якщо ви хочете запекти картоплю по-новому, то її однозначно варто зробити з начинкою. Один із варіантів - сир та бекон.

Вікторія Попін

Зрази картопляні з капустою

Якщо ви звикли робити зрази з м'ясом, можна урізноманітнити смак страви і приготувати її з капустою. Картопляне тісто для зраз добре поєднується із ...

Ірина Мельниченко

Соковиті м'ясні зрази з яйцем та зеленою цибулею

Одне з найсмачніших і найпростіших у приготуванні страв з картоплі – зрази! Начинку для них можна робити м'ясну та грибну, буде дуже ситно та смачно!

Ольга Матвій

Риба з овочами в духовці

Корисно і смачно – це точно про цю страву! Сьогодні ми будемо готувати з вами рибу з овочами. Завдяки тому, що готувати таку страву ми будемо в ...

FoodOboz

Всі рецепти