Основні стравиРиба у горщику

Риба з картоплею в горщечках

4
50
Сергій Пугін
Сергій Пугін
Сергій ПугінВсі рецепти повара
Риба з картоплею в горщечках

Сьогодні приготуємо неймовірно смачну рибу з картоплею в духовці. Для цього нам знадобиться взяти кілька глиняних горщиків, з їх допомогою страва виходить більш ароматною і ніжною. Гаряче можна готувати як на свято, так і для повсякденної вечері. Неперевершений аромат і запах нікого не залишить байдужим. Подають блюдо зазвичай у самих горщиках, попередньо трохи остудивши.

Інгредієнти

Філе хека600 г
Картопля5-6 шт.
Цибуля ріпчаста2 шт.
Морква1 шт.
Кріп30 г
Зелена цибуля30 г
Сіль2-3 ч. л.
Спеції для рибиза смаком

Приготування

cook step
1

Насамперед нарізаємо цибулю дрібними кубиками.

cook step
2

Аналогічно нарізаємо морквину або натираємо її на крупній тертці. Потім розкладаємо овочі у горщики.

cook step
3

Беремо філе будь-якої риби (хека, минтая або кита) і нарізаємо великими шматочками.

cook step
4

Солимо й перчимо рибу за смаком, а потім залишаємо на 10 хвилин. Після розкладаємо в горщики.

cook step
5

Очищуємо картоплю і нарізаємо середніми кубиками. Викладаємо поверх риби та трохи солимо, перчимо.

cook step
6

Слідом подрібнюємо кріп, зелену цибулю і посипаємо картоплю. Заливаємо кожен горщик доверху водою і накриваємо кришкою.

cook step
7

Ставимо в духовку, вмикаємо температуру 180 градусів і готуємо картоплю з рибою 35-40 хвилин. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти