Китайський салат з моркви та редиски

Помийте та очистьте 2 невеликих морквини та червону редьку помийте, почистьте і поріжте тонкою соломкою. Для цього найкраще використовувати спеціальну тертку або економку. Викладіть овочеву соломку в миску.

Для заправки в окремій ємності змішайте 1 ст. л. рисового або винного оцту, 1 ст. л. соняшникової олії, 2 ст. л. лимонного соку, сіль до смаку і 1 ч. л. цукру. Перемішайте, поки цукор не розчиниться.

Заправте салат і дайте йому постояти протягом 10 хвилин, щоб овочі промаринувалися. При подачі посипте 1 ч. л. насіння кунжуту.

Готовий салат!