Крабовий салат з рисом

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Крабовий салат з рисом – це досить поширена страва, яка періодично з’являється на святковому столі практично у кожної господині. І це не дивно, адже салат досить легкий у приготуванні, але попри це виходить ситним, поживним, красивим і невимовно смачним. Окрім двох основних інгредієнтів, вам ще також знадобляться огірок, яйця, консервована кукурудза, зелена цибуля, спеції та, звичайно, заправка у вигляді майонезу.

Інгредієнти

Крабові палички4-6 шт.

Свіжі огірки1 шт.

Яйця2 шт.

Зелена цибуляЗа смаком

Консервована кукурудза2-3 ст. л.

Варений рис2-3 ст. л.

СільЗа смаком

Перець чорний меленийЗа смаком

МайонезЗа смаком

Приготування

На першому етапі приготування нам знадобляться крабові палички. Оскільки це основний інгредієнт, то ви маєте обрати якісний продукт перевіреної торгової марки. Адже від крабових паличок в більшій мірі залежить смак салату загалом. Нарізаємо їх на кубики середнього розміру.

Далі потрібно помити та витерти паперовими рушниками свіжий огірок. Відрізаємо кінчики і нарізаємо м’якоть на кубики середнього розміру.

Тепер варимо яйця. Охолоджуємо їх, а потім чистимо від шкарлупи. Нарізаємо яйця на такі ж за розміром кубики, як і попередні інгредієнти.

Для приємного та свіжого аромату в салат можна додати вашу улюблену зелень. На приклад, кріп, петрушку чи зелену цибулю. Ми використали цибулю, яку подрібнили ножем.

На наступному етапі беремо глибоку ємність, в якій будемо перемішувати наш салат. Сюди відправляємо подрібнену цибулю, кубики крабових паличок, огірка та яєць.

До цих інгредієнтів додаємо проціджену консервовану кукурудзу. Вона повинна бути яскрава та солодка.

Невід’ємним елементом салату є розсипчастий попередньо зварений рис. Його також додаємо до всіх перерахованих інгредієнтів.

Насамкінець салат потрібно посолити та поперчити за смаком, а потім заправити домашнім майонезом. У гіршому випадку, використовуйте магазинний. Загалом, відштовхуйтеся від власних можливостей.