МоваЯзык
Головна Блоги

Салат "Соняшник" класичний

Салат "Соняшник" класичний - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Соняшник
Поділитися

Існують салати, без яких не обходиться жодне застілля. З року в рік господині готують на свято "Олів'є" і, звичайно ж, "Соняшник". Якщо першу страву вміють робити практично всі, то рецепт яскравого та оригінального салату-квітки до сих пір залишається в тіні. Головна його перевага не тільки в екстравагантній подачі, а ще й в бездоганному смаку та простоті приготування. Незважаючи на велику кількість майонезу, салат відчувається дуже легким і в той же час ситним.

Відео

Інгредієнти

Куряче філе 400 г.

Сир твердий 200 г.

Гриби мариновані 150 г.

Маслини 220 г.

Цибуля ріпчаста 1/2 шт.

Яйця 4 шт.

Чіпси 120 г.

Кріп 50 г.

Приготування

Салат "Соняшник" класичний - Крок 1 1
Салат "Соняшник" класичний - Крок 2 2
Салат "Соняшник" класичний - Крок 3 3
1

Попередньо відваріть чотири яйця вкруту. Також натріть сир і наріжте варену курку дрібними брусочками.

2

Половинку ріпчастої цибулі необхідно нарізати кубиками й обсмажити на олії до прозорого кольору.

3

Після цього дрібно наріжте кріп і петрушку за бажанням, наріжте гриби. Маслини необхідно відокремити від кісток.

Салат "Соняшник" класичний - Крок 4 4
Салат "Соняшник" класичний - Крок 5 5
Салат "Соняшник" класичний - Крок 6 6
4

Далі візьміть круглу плоску тарілку та змастіть низ майонезом. Потім викладаємо шар курки і ще раз змащуємо майонезом.

5

Викладаємо шар маринованих грибів і обсмаженого лука. Потім робимо тонку сіточку з майонезу.

6

На дрібній тертці натираємо окремо білки та викладаємо третім шаром на гриби. Змащуємо майонезом.

Салат "Соняшник" класичний - Крок 7 7
Смачного!
7

Далі салат необхідно припорошити тертим сиром і вирівняти. З боків викладаємо кріп і чіпси, а зверху на салат маслини. Смачного! За бажанням можна також викласти свіжі огірки.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати