Якщо ви хочете приготувати оригінальний, святковий і яскравий салат до свята, то "Соняшник" ідеально підійде для цього. Рецепт салату дуже простий, а сама страва має багато переваг. По-перше, сам по собі "Соняшник" дуже ситний і зазначених інгредієнтів вистачає на велику кількість гостей. По-друге, готується салат швидко, не вимагає особливих зусиль та кулінарних навичок. Завдяки незвичайному оформленню страва завжди привертає до себе увагу на столі.
Інгредієнти
Куряче філе200 г. |
Печериці200 г. |
Маслини без кісточок1 банка. |
Яйця3 шт. |
Сир твердий100 г. |
Чіпси100 г. |
Майонезза смаком. |
Приготування
Курочку відварюємо в підсоленій воді до готовності та ріжемо невеликими шматочками.
Викладаємо на тарілку першим шаром і змащуємо майонезом.
Дрібно нарізаємо гриби, а потім обсмажуємо їх до готовності на рослинній олії.
Викладаємо гриби новим шаром салату, після знову змащуємо майонезом.
Вкруту відварюємо яйця. Відокремлюємо білки та натираємо їх на крупній тертці. Викладаємо білки, а потім змащуємо майонезом.
Далі натираємо сир і посипаємо салат, також просочуємо майонезом.
Наприкінці відправляємо на 10-12 годин в холодильник. Прикрашаємо салат маслинами і чіпсами, а верхівку посипаємо тертим жовтком перед подачею.