Салат з кукурудзою

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Кукурудза – це універсальний продукт, який використовують у вареному вигляді для приготування великої кількості страв. І це й не дивно, адже вона має нейтральний, але досить приємний солодкий смак, а також надзвичайно привабливий та яскравий вигляд. Тому, вона може бути чудовим доповненням до гарнірів, закусок та, звичайно салатів. Ми хочемо запропонувати вам один з рецептів, в якому кукурудза відіграє одну з основних ролей. Приготовлений салат точно сподобається усім вашим гостям.

Інгредієнти

Крабові палички230 г.

Свіжі огірки150 г.

Яйця6 шт.

Цибуля1 шт.

Консервована кукурудза150 г.

МайонезЗа смаком

СільЗа смаком

Приготування

На першому етапі приготування нам знадобляться максимально якісні крабові палички. Під час закупок обов’язково віддавайте перевагу перевіреним маркам. Адже експерименти зі святковим салатом не завжди доречні. Нарізаємо їх кубиками невеликого розміру.

Тепер миємо огірок. Витираємо його паперовими рушниками, а потім відрізаємо кінчики. М’якоть спочатку нарізаємо тоненькими пластинками. Потім нарізаємо соломкою, яку подрібнюємо на маленькі кубики.

Далі для салату потрібні яйця. Тому варимо їх, охолоджуємо, чистимо, а потім нарізаємо дрібненькими кубиками.

Чистимо цибулю і нарізаємо її малесенькими кубиками. Для того, щоб цей продукт не давав гірчинки в салаті, його потрібно трішки посолити і пом’яти руками.

Тепер беремо чисту та суху глибоку миску. У ній ми будемо перемішувати салат. Тому сюди відправляємо крабові палички, огірки, яйця, цибулю, а також висипаємо проціджену консервовану кукурудзу.