Салат з креветками та консервованою кукурудзою
Креветки та консервована кукурудза - це неймовірно вдалий тандем інгредієнтів, який часто використовують у багатьох салатах. Даний рецепт не є винятком, і салат, приготованим за ним, дійсно виходить дуже ніжним і ситним. Перевіримо?
Відео
Інгредієнти
Консервована кукурудза 250 г
Креветки 400 г
Яйце варене 3 шт.
Свіжі огірки 1 шт.
Майонез 2 ст.л.
Приготування
1
2
3
400 г заморожених креветок заливаємо окропом і залишаємо морепродукти в рідині на 5 хвилин.
Тим часом огірок миємо, в разі потреби очищаємо від шкірки й нарізаємо кубиками.
3 варених курячих яйця, очистивши від шкаралупи, також подрібнюємо кубиками, щоб компоненти салату, окрім креветок, вийшли приблизно однакового розміру.
4
5
6
Подрібнені інгредієнти всипаємо в салатницю. Туди ж додаємо 250 г консервованої кукурудзи, попередньо зливши з неї рідину.
Коли креветки зварилися, очищаємо їх від панцирів й додаємо в салат.
Заправляємо салат з креветками та кукурудзою майонезом. За бажанням можна використовувати альтернативні варіанти заправки, наприклад, натуральний йогурт. На цьому етапі страву необхідно спробувати, якщо ви визнаєте смак не досконалим, додайте в салат сіль або спеції за смаком.
7
Смачного!
Подавати салат можна будь-яким способом. Ми робимо це порційно в склянках, прикрасивши страву креветками та зеленню. Смачного!
Схожі рецепти
