Салат с креветками и консервированной кукурузой

Михаил Сергачев

Михаил СергачевВсе рецепты повара

Креветки и консервированная кукуруза – это невероятно удачный тандем ингредиентов, который часто используют во многих салатах. Данный рецепт не является исключением, и салат, приготовленным по нему, действительно получается очень нежным и сытным. Проверим?

Ингредиенты

Консервированная кукуруза250 г

Креветки400 г

Яйцо вареное 3 шт.

Свежие огурцы1 шт.

Майонез2 ст.л.

Приготовление

400 г. замороженных креветок заливаем кипятком и оставляем морепродукты в жидкости на пять минут.

Тем временем огурец моем, по необходимости очищаем от шкуры и нарезаем кубиками.

Три вареных куриных яйца, очистив от скорлупы, также измельчаем кубиками, чтоб компоненты салата, кроме креветок, получились примерно одного размера.

Измельченные ингредиенты всыпаем в салатницу. Туда же добавляем 250 г. консервированной кукурузы, предварительно слив с нее жидкость.

Когда креветки сварились, очищаем их от панцирей и добавляем в салат.

Заправляем салат с креветками и кукурузой майонезом. По желанию можно использовать альтернативные варианты заправки, например, натуральный йогурт. На этом этапе блюдо необходимо попробовать, если вы посчитаете вкус несовершенным, добавьте в салат соль или специи по вкусу.