Салат з курячим філе і ананасом

Марія Макарчук

Марія МакарчукВсі рецепти повара

Хочете приготувати смачний салат, який матиме легку солодку нотку і буде не надто ситним та калорійним? – Тоді збережіть цей рецепт, адже ми пропонуємо приготувати салат із курячим філе та ананасом. Страва вийде надзвичайно апетитною та привабливою, оскільки всі інгредієнти ми будемо викладати шарами, а наприкінці ми її ще й прикрасимо зеленню.

Інгредієнти

Куряча грудка варена400 г

Консервовані ананаси250-300 г

Яйце варене6 шт

Сир твердий200 г

Часник2 зуб.

Майонезза смаком

Ціна:середня

Приготування

Спочатку нам знадобиться куряча грудка. Соковите м’ясо потрібно нарізати на кубики середнього розміру. Для того, щоб м'ясо не було сухим, охолоджуйте його в бульйоні, в якому варилася грудка. Викладаємо м’ясо у пласку тарілку, в якій будемо формувати салат.

Після цього зливаємо з ананасів сироп. Попередньо їх можна відправити на сито чи друшляк. Подрібнюємо ананаси на маленькі кубики.

Тепер чистимо від шкарлупи варені яйця. Натираємо їх на дрібній тертці. Курку в тарілці покриваємо майонезною сіточкою і посипаємо подрібненими яйцями. Їх потрібно посолити. Якщо ви хочете, щоб салат вийшов корисним, краще використовуйте як заправку сметану чи натуральний йогурт.

Для того, що салат був пікантним, чистимо часник. Натираємо його на дрібній тертці або пропускаємо через прес. Змішуємо часник з майонезом і покриваємо варені яйця. За бажанням яйця можна посипати подрібненим часником, а потім покрити майонезною сіточкою.

Наступний шар салату – кубики ананасу. Рівномірно їх розподіляємо по всьому шарі яєць із часником.

Насамкінець тремо на середній тертці твердий сир. Посипаємо ним ананаси. Салат готовий. За бажанням його можна декорувати зеленню та консервованими ананасами.