Салат із куркою, горіхами і квасолею
Такий салат буде вдалим варіантом приготування швидкої та смачної страви. Все, що нам треба зробити, це відварити куряче філе, і змішати нарізані інгредієнти в одній чаші. Правильно підібрані та добре поєднувані інгредієнти, а також пропорції зможуть забезпечити вам чудову страву. Зазначений салат відмінно впишеться в будь-яке свято, що робить його універсальним, адже інгредієнти, які ми використовуємо, ви зможете знайти в продуктових крамницях у будь-яку пору року.
Відео
Інгредієнти
Оливки 100 г
Куряче філе 600 г
Лимонний сік 2 ч. л.
Волоські горіхи 50 г
Консервована квасоля 400 г
Соєвий соус 1 ст. л.
Рослинна олія 2-3 ст. л.
Зелена цибуля за смаком
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Кріп 1 пучок
Приготування
1
2
3
Для початку відварене й охолоджене куряче філе нарізаємо невеликими шматочками.
Дрібно нашаткуємо зелену цибулю.
Нарізаємо оливки. Якщо оливки дрібні, то досить розрізати їх навпіл. Якщо ж у вас є великі – то варто розрізати їх на чотири частини.
4
5
6
Дрібно нарізаємо добре промитий кріп.
Нам необхідно подрібнити горіхи. Можливо, за допомогою ножа це буде зробити не так зручно, але так ми зможемо подрібнити горіхи до потрібного розміру.
Тепер нам необхідно приготувати заправку для салату. Змішаємо в окремій чаші оливкову олію, соєвий соус і сік лимона.
7
8
9
Почнемо укладати салат. На дно викладаємо нарізане куряче філе. Після цього викладаємо зелену цибулю.
Далі поміщаємо в салатницю порізані оливки, консервовану квасолю і порізаний кріп. Усе посипаємо волоськими горіхами.
Готовий салат поливаємо приготовленою заправкою для салату, додаємо сіль і перець за смаком, перемішуємо страву.
Схожі рецепти
