![Салат із пекінської капусти з куркою](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2018/11/29/screenshot116.png?size=636x424)
Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі салат із куркою та пекінською капустою. Він готується легко, з простих і надзвичайно доступних інгредієнтів, а виходить неймовірно смачним, ніжним та свіжим.
Отже, основними компонентами цієї страви є курка, м'ясо якої дуже ніжне та корисне, адже фактично є джерелом протеїну, а також пекінська капуста. Вона, до речі, теж є джерелом великої кількості вітамінів та мінералів, а також сприяє пришвидшенню обміну речовин.
Тому сміливо можна стверджувати, що запропонований салат є надзвичайно корисним, особливо коли використовувати як заправку несолодкий низькокалорійний йогурт.
Інгредієнти
Пекінська капуста600 г |
Яйця3 шт. |
Куряче філе1 шт. |
Консервована кукурудза1 банка (300-400 г) |
СільЗа смаком |
Перець чорний меленийЗа смаком |
МайонезЗа смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/29/16.jpg)
Розпочнемо приготування салату з обробки пекінської капусти, яку для початку потрібно помити. Після цього нарізуємо її соломкою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/29/25.jpg)
Нарізану капусту викладаємо у глибоку ємність, потім її потрібно посолити і розім'яти руками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/29/35.jpg)
Далі варимо куряче філе у підсоленій воді, охолоджуємо, нарізуємо соломкою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/29/45.jpg)
Варимо яйця. Чистимо їх і також нарізуємо соломкою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/29/viber-pavpva.jpg)
Усі інгредієнти вкладаємо разом із капустою. Додаємо до них кукурудзу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/29/apapa.jpg)
Солимо, перчимо (за бажанням) і перемішуємо з майонезом (можна використовувати домашній, а можна і куплений в магазині). Також як заправку ви можете обрати сметану чи йогурт.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/29/screenshot123.png)
Усе гарненько перемішуємо і викладаємо на сервірувальну тарілку.
Салат із куркою та пекінською капустою готовий!