СалатиСалати з руколою

Салат з руколою

4
20
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Салат з руколою

Сьогодні приготуємо смачний, свіжий і легкий салатик з руколи. Ця закуска – справжнє джерело вітамінів, амінокислот і мінералів. Страва добре підходить як гарнір до м'яса або риби. Заправляти салат ми будемо оливковою олією та соком з половинки лимона, завдяки чому салат набуде чудового аромату і трохи кислуватого, вишуканого смаку. За бажанням ви можете додавати інші інгредієнти, щоб зробити закуску більш ситною.

Інгредієнти

Рукола100 г
Помідори300 г
Сир "Фета"150 г
Лимон1/2 шт.
Оливкова олія50 г

Приготування

cook step
1

Насамперед промийте руколу в проточній воді та викладіть на рушник, щоб обсушити.

cook step
2

Потім перекладаємо руколу в миску, різати її не обов'язково.

cook step
3

Беремо два стиглі, великі помідори, нарізаємо їх тонкими скибочками і додаємо до салату.

cook step
4

Фету нарізаємо кубиками та додаємо до решти інгредієнтів.

cook step
5

Для заправки розрізаємо лимон навпіл і вичавлюємо сік з половинки лимона в тарілку із салатом.

cook step
6

Далі додаємо оливкову олію за смаком і перемішуємо.

cook step
7

Подавайте до столу відразу, за бажанням додайте спеції. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти