![Салат з руколою](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/30/dscf5908.jpg?size=636x424)
Сьогодні приготуємо смачний, свіжий і легкий салатик з руколи. Ця закуска – справжнє джерело вітамінів, амінокислот і мінералів. Страва добре підходить як гарнір до м'яса або риби. Заправляти салат ми будемо оливковою олією та соком з половинки лимона, завдяки чому салат набуде чудового аромату і трохи кислуватого, вишуканого смаку. За бажанням ви можете додавати інші інгредієнти, щоб зробити закуску більш ситною.
Інгредієнти
Рукола100 г |
Помідори300 г |
Сир "Фета"150 г |
Лимон1/2 шт. |
Оливкова олія50 г |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/6/screenshot112.jpg)
Насамперед промийте руколу в проточній воді та викладіть на рушник, щоб обсушити.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/6/screenshot221.jpg)
Потім перекладаємо руколу в миску, різати її не обов'язково.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/6/screenshot312.jpg)
Беремо два стиглі, великі помідори, нарізаємо їх тонкими скибочками і додаємо до салату.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/6/screenshot4.jpg)
Фету нарізаємо кубиками та додаємо до решти інгредієнтів.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/6/screenshot51.jpg)
Для заправки розрізаємо лимон навпіл і вичавлюємо сік з половинки лимона в тарілку із салатом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/6/screenshot612.jpg)
Далі додаємо оливкову олію за смаком і перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/6/screenshot712.jpg)
Подавайте до столу відразу, за бажанням додайте спеції. Смачного!