Салат з руколою
Сьогодні приготуємо смачний, свіжий і легкий салатик з руколи. Ця закуска - справжнє джерело вітамінів, амінокислот і мінералів. Страва добре підходить як гарнір до м'яса або риби. Заправляти салат ми будемо оливковою олією та соком з половинки лимона, завдяки чому салат набуде чудового аромату і трохи кислуватого, вишуканого смаку. При бажанні ви можете додавати інші інгредієнти, щоб зробити закуску більш ситною.
Відео
Приготування
1
2
3
Насамперед промийте руколу в проточній воді та викладіть на рушник, щоб обсушити.
Потім перекладаємо рукколу в миску, різати її не обов'язково.
Беремо два стиглі, великі помідори, нарізаємо їх тонкими скибочками і додаємо до салату.
4
5
6
Сир Фета нарізаємо кубиками та додаємо до решти інгредієнтів.
Для заправки розрізаємо лимон навпіл і вичавлюємо сік з половинки лимону в тарілку з салатом.
Далі додаємо оливкову олію за смаком і перемішуємо.
7
Смачного!
Подавайте до столу відразу ж, при бажанні додайте спеції. Смачного!
Схожі рецепти
