Салат з консервованими сардиною та кукурудзою – це чудовий вихід для господині, коли гості вже на порозі, а пригостити їх немає чим. Дотримуючись нашого покрокового рецепту, за короткий час ви зможете приготувати ситну, смачну та недорогу закуску у вигляді салату. Таке частування порадує всіх без винятку.
Інгредієнти
Консервована кукурудза1 банка |
Сардини в олії (консерви)1 банка |
Варений рис100 г |
Цибуля ріпчаста2 шт. |
Яйце варене2 шт. |
Майонез100 г |
Сільза смаком |
Перець чорний меленийза смаком |
Приготування
Сардину в олії пересипаємо в тарілку і виделкою розминаємо її на шматочки, але не занадто дрібні.
Пересипаємо подрібнену рибу в салатник, додавши консервовану кукурудзу з одної банки та 100 г. вареного, промитого рису.
Два варених яйця, очистивши від шкаралупи, нарізаємо кубиками. Після чого всипаємо до інших компонентів салату.
Дві маленькі або одну велику цибулину подрібнюємо і також всипаємо в салат. Якщо ви не любите смак цибулі, то можете її замаринувати або зовсім не використовувати для салату.
Всипаємо в салат сіль і чорний мелений перець за смаком. Перемішуємо.
Заправляємо страву з сардинами та консервованою кукурудзою 100 г. майонезу.
З'єднавши інгредієнти з заправкою, прибираємо ємність з салатом в холодильник мінімум на одну годину, давши йому настоятися.
Наш салат готовий. За бажанням його можна прикрасити і подавати на стіл. Смачного!