Салат с сардиной и кукурузой

Инна Лойко

Инна ЛойкоВсе рецепты повара

Салат с консервированными сардиной и кукурузой – это замечательный выход для хозяйки, когда гости уже на пороге, а угостить их нечем. Следуя нашему пошаговому рецепту, за короткое время вы сможете приготовить сытную, вкусную и недорогую закуску в виде салата. Такое угощение порадует всех без исключения.

Ингредиенты

Консервированная кукуруза1 банка

Сардины в масле (консервы)1 банка

Вареный рис100 г

Лук репчатый2 шт.

Яйцо вареное 2 шт.

Майонез100 г

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Приготовление

Сардину в масле пересыпаем в тарелку и вилкой разминаем ее на кусочки, но не слишком мелкие.

Пересыпаем измельченную рыбу в салатник, добавив консервированную кукурузу из одной банки и 100 г. вареного, промытого риса.

Два вареных яйца, очистив от скорлупы, нарезаем кубиками. После чего всыпаем к остальным компонентам салата.

Две маленькие или одну большую луковицу измельчаем и также всыпаем в салат. Если вы не любите вкус лука, то можете его замариновать или вовсе не использовать для салата.