Обов'язково спробуйте рецепт цього смачного, весняного та швидкого салату з сухариками. Родзинкою цієї страви вважаються мариновані гриби. Саме вони надають салату вишуканого, трохи кислуватого смаку. Якщо ви берете консервовані гриби з магазину, то бажано їх трохи обсмажити на сковороді й підсолити. Тоді вони не будуть прісними на смак. Також цей легкий та святковий салат добре поєднується з зеленою цибулею і кропом.
Інгредієнти
Гриби мариновані200 г. |
Сухарики80 г. |
Яйця4 шт. |
Шинка200 г. |
Майонезза смаком. |
Сіль1/2 ч. л. |
Перець чорний мелений1/2 ч. л. |
Приготування
Яйця необхідно відварити, почистити й нарізати кубиками.
Після цього пересипати в глибоку тарілку для салату.
Далі шинку або ковбасу нарізаємо соломкою і відправляємо в салатницю.
Мариновані гриби довільно нарізаємо і з'єднуємо з іншими інгредієнтами.
Далі додаємо майонез і чорний мелений перець, солити не потрібно.
Добре перемішуємо всі інгредієнти і залишаємо на 10 хвилин. При бажанні додаємо зелень.
В кінці висипаємо сухарики та подаємо страву на стіл. Смачного!