Салат з сухариків і свіжої капусти робиться дуже просто й не вимагає особливих зусиль. Ця легка, смачна та літня страва підійде до будь-якого застілля. Секрет надзвичайного смаку салату полягає у поєднанні тертого плавленого сиру, майонезу та білокачанної капусти. Сухарики варто додавати в наприкінці приготування, інакше вони можуть розмокнути та втратити свій смак.
Інгредієнти
Капуста білокачанна300 гр. |
Сухарики50 гр. |
Часник2 зубчики. |
Плавлений сир200 г. |
Майонезза смаком |
Сіль1/2 ч. л. |
Зелень20 г. |
Приготування
Насамперед потрібно промити качан капусти, зняти верхні листки та поділити на дві частини.
Далі дрібно нарізаємо половинку капусти, перекладаємо в миску і трохи віджимаємо руками, щоб вийшов сік. Також додаємо сіль за смаком.
На дрібній тертці натираємо плавлені сирки та з'єднуємо з капустою.
Свіжу зелень необхідно промити проточною водою, подрібнити та додати в салат.
Змішуємо всі інгредієнти, а потім додаємо пропущені через прес зубчики часнику.
Заправляємо салат майонезом, можна трохи всипати чорного меленого перцю за смаком.
Перед подачею прикрашаємо блюдо сухариками зі смаком сиру. Смачного!