Обязательно попробуйте рецепт этого вкусного, весеннего и быстрого салата с сухариками. Изюминкой этого блюда считаются маринованные грибы. Именно они придают салату изысканный, немного кисловатый вкус. Если вы берете консервированные грибы из магазина, то желательно их немного обжарить на сковороде и подсолить. Тогда они не будут пресными на вкус. Также этот легкий и праздничный салат хорошо сочетается с зеленым луком и укропом.
Ингредиенты
Грибы маринованные200 г. |
Сухарики80 г. |
Яйца4 шт. |
Ветчина200 г. |
Майонезпо вкусу. |
Соль1/2 ч. л. |
Перец черный молотый1/2 ч. л. |
Приготовление
Яйца необходимо отварить, почистить и нарезать кубиками.
После этого пересыпать в глубокую тарелку для салата.
Далее ветчину или колбасу нарезаем соломкой и отправляем в салатницу.
Маринованные грибы произвольно шинкуем и соединяем с остальными ингредиентами.
Далее добавляем майонез и черный молотый перец, солить не нужно.
Хорошо перемешиваем все ингредиенты и оставляем на 10 минут. При желании добавляем зелень.
В конце высыпаем сухарики и подаем блюдо на стол. Приятного аппетита!