СалатиМ'ясні салати

Салат з язиком і помідорами

2
20
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Салат з язиком і помідорами

Сьогодні ми хочемо запропонувати вам покроковий опис приготування смачного салату з язиком та помідорами. Рецепт приготування не складний і страва не потребує великої затрати часу. Але це за умови, що ви попередньо відварили язик.

Окрім основного інгредієнту ми використаємо також свіжі помідори, солодкий перець, кріп, а також консервований горошок. У якості заправки ми використаємо натуральний йогурт і зовсім трішечки майонезу. Завдяки цьому салат буде абсолютно корисним для організму.

Інгредієнти

Відварений язик1 шт.
Помідори2 шт.
Солодкий перець1 шт.
Консервований зелений горошок4 ст. л.
Листя салату10 шт.
Кріп10 г.
Майонез50 г.
Натуральний йогурт120 г.

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам знадобиться відварений яловичий язик. Його можна замінити свинячим. Нарізаємо цей продукт соломкою.

cook step
2

Після цього миємо солодкий перець. Ми використовуємо червоний. Але за бажанням можна використовувати жовтий чи помаранчевий, щоб надати страві ще більшої яскравості. Чистимо його від насіння і нарізаємо соломкою.

cook step
3

Тепер нам потрібно помити помідори. Вирізаємо з них дві красиві квіточки.

cook step
4

Далі продовжуємо працювати з помідорами. Тому м’якоть подрібнюємо у вигляді соломки.

cook step
5

На наступному етапі приготування беремо красиві тарілки для сервірування. На їх дно кладемо попередньо помите та обсушене листя салату. Далі викладаємо подрібнений язик, а потім – соломку солодкого перцю.

cook step
6

Наступний шар салату – консервований горошок, а потім соломка помідорів. Зверху салат поливаємо заправкою із майонезу та йогурту.

cook step
7

На завершальному етапі наш салат прикрашаємо кропом та квіточками з помідорів. Подаємо красивий салат до столу. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти