![Салат з язиком і помідорами](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/1/1068b.jpg?size=636x424)
Сьогодні ми хочемо запропонувати вам покроковий опис приготування смачного салату з язиком та помідорами. Рецепт приготування не складний і страва не потребує великої затрати часу. Але це за умови, що ви попередньо відварили язик.
Окрім основного інгредієнту ми використаємо також свіжі помідори, солодкий перець, кріп, а також консервований горошок. У якості заправки ми використаємо натуральний йогурт і зовсім трішечки майонезу. Завдяки цьому салат буде абсолютно корисним для організму.
Інгредієнти
Відварений язик1 шт. |
Помідори2 шт. |
Солодкий перець1 шт. |
Консервований зелений горошок4 ст. л. |
Листя салату10 шт. |
Кріп10 г. |
Майонез50 г. |
Натуральний йогурт120 г. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/1/screenshot111.png)
На першому етапі приготування нам знадобиться відварений яловичий язик. Його можна замінити свинячим. Нарізаємо цей продукт соломкою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/1/screenshot211.png)
Після цього миємо солодкий перець. Ми використовуємо червоний. Але за бажанням можна використовувати жовтий чи помаранчевий, щоб надати страві ще більшої яскравості. Чистимо його від насіння і нарізаємо соломкою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/1/screenshot43.png)
Тепер нам потрібно помити помідори. Вирізаємо з них дві красиві квіточки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/1/screenshot311.png)
Далі продовжуємо працювати з помідорами. Тому м’якоть подрібнюємо у вигляді соломки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/1/screenshot52.png)
На наступному етапі приготування беремо красиві тарілки для сервірування. На їх дно кладемо попередньо помите та обсушене листя салату. Далі викладаємо подрібнений язик, а потім – соломку солодкого перцю.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/1/screenshot611.png)
Наступний шар салату – консервований горошок, а потім соломка помідорів. Зверху салат поливаємо заправкою із майонезу та йогурту.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/1/screenshot91.png)
На завершальному етапі наш салат прикрашаємо кропом та квіточками з помідорів. Подаємо красивий салат до столу. Смачного!