МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з грибами і язиком

Салат з грибами і язиком - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Для приготування цього салату вам знадобиться варений язик, смажена на вершковому маслі цибуля, смажені печериці, варені яйця, мариновані огірки, а також майонез. Проте, ми хочемо запропонувати дещо цікавіший варіант, а тому додамо в салат ще натертий на дрібній тертці сир. Завдяки цьому салат матиме більш ніжний та приємний смак.

Відео

Інгредієнти

Печериці 300 г.

Відварений язик 1 шт.

Цибуля 2-3 шт.

Рослинна олія 2-3 ст. л.

Вершкове масло 30 г.

Яйця 5 шт.

Мариновані огірки 2-3 шт.

Сир твердий 100 г.

Майонез За смаком

Приготування

Салат з грибами і язиком - Крок 1 1
Салат з грибами і язиком - Крок 2 2
Салат з грибами і язиком - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам знадобляться гриби, тобто печериці. Нарізаємо їх тоненькими слайсами, а потім відправляємо у розігріту з рослинною олією сковорідку. Смажимо їх декілька хвилин до готовності.

2

Поки гриби смажаться, нам потрібно почистити цибулю. Нарізаємо її невеликими кубиками. Потім відправляємо в окрему сковорідку з рослинною олією та вершковим маслом. Завдяки цьому цибуля матиме надзвичайно приємний та ніжний смак.

3

Далі нам знадобиться варений свинячий язик. Його потрібно нарізати кубиками невеликого розміру. Подрібнений язик викладаємо першим шаром нашого салату.

Салат з грибами і язиком - Крок 4 4
Салат з грибами і язиком - Крок 5 5
Салат з грибами і язиком - Крок 6 6
4

Язик потрібно трішки посолити, змастити майонезом і викласти на нього мариновані огірки, які ми попередньо нарізали кубиками.

5

Покриваємо огірки майонезною сіточкою і додаємо до них смажені гриби. Рівномірно розприділяємо їх по всіх огірках.

6

Смажені грибочки також злегка покриваємо майонезом і викладаємо сюди смажену золотисту цибулю.

Салат з грибами і язиком - Крок 7 7
Смачного!
7

Тепер нам потрібно натерти на крупній тертці попередньо зварені яйця. Це і наступний шар салату. Змазуємо його майонезом і покриваємо натертим на дрібній тертці сиром. Салат готовий. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати