МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з язиком і кукурудзою

Салат з язиком і кукурудзою - покроковий рецепт
Час приготування: 3 год. 20 хв.
Кількість порцій: 1
Поділитися

Язик – це універсальний продукт, з якого можна приготувати безліч різноманітних страв. Він, зокрема, стане чудовою складовою заливного, закусок, бутербродів і, звичайно, салатів. Саме рецепт салату з відвареного язика ми хочемо вам запропонувати. Салат настільки простий у приготуванні, що містить лише чотири інгредієнти: відварений язик, моркву, консервовану кукурудзу і майонез. Ці інгредієнти формують чудову гармонію смаків, ароматів та кольорів. Тому ця страва з легкістю зможе стати окрасою святкового та буднього столу.

Відео

Інгредієнти

Морква 300 г.

Консервована кукурудза 1 банка

Язик свинячий 800 г.

Майонез За смаком

Приготування

Салат з язиком і кукурудзою - Крок 1 1
Салат з язиком і кукурудзою - Крок 2 2
Салат з язиком і кукурудзою - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно відварити язик. Для цього ми його ретельно миємо, заливаємо водою і ставимо на плиту. Після закипання у воду додаємо горошок чорного перцю та лаврове листя. Варимо язик дві з половиною або навіть три години.

2

Готовність язика потрібно перевіряти ножем. Як тільки язик готовий, його потрібно промити під холодною водою та зняти з нього шкурку. Після цього цей інгредієнт потрібно повністю охолодити.

3

У цей час миємо 300 грамів моркви. Заливаємо її водою і ставимо на плиту варитися до готовності.

Салат з язиком і кукурудзою - Крок 4 4
Салат з язиком і кукурудзою - Крок 5 5
Салат з язиком і кукурудзою - Крок 6 6
4

Коли морква зварилася, її потрібно почистити та нарізати у вигляді соломки.

5

Після цього нам знадобиться охолоджений язик. Нарізаємо його також соломкою.

6

В окрему глибоку мисочку висипаємо соломку язика та моркви.

Салат з язиком і кукурудзою - Крок 7 7
Салат з язиком і кукурудзою - Крок 8 8
Смачного!
7

Тепер з консервованої кукурудзи зливаємо рідину. А саму кукурудзу висипаємо в миску з іншими інгредієнтами.

8

Заправляємо всі інгредієнти майонезом. Салат готовий. Смачного вам та вашим рідним!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати