Домашній майонез із варених яєць

4.5

Ектор Хіменес-Браво

Ектор Хіменес-БравоВсі рецепти повара

Домашній майонез – найкращий соус для приготування закусок, салатів. Варто відзначити, що готувати домашній майонез краще не з сирих яєць!

Інгредієнти

Яйце варене3 шт.

Гірчиця в зернах5 г

Оливкова олія30 мл

Петрушка10 г

Сіль2 г

Цукор4 г

Перець чорний грубого помелу2 г

Малосольні огірки1 шт.

Приготування

Поріжте дрібно петрушку та огірки.

Перекладіть у блендер яйця, олію, сік лимона, перець, цукор, гірчицю і перебийте все до однорідності.

У готовий майонез додайте огірки та петрушку.

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Корисний майонез з авокадо без яєць

Багато популярних страв не обходиться без майонезу. Але для того, щоб точно бути впевненим у якості продукту, найкраще приготувати його в домашніх ...

Сергій Поканевич