Соусы и маринады

Домашний майонез из вареных яиц

легко
10
4.5
Эктор Хименес-Браво Все рецепты повара
Домашний майонез из вареных яиц

Домашний майонез – лучший соус для приготовления закусок, салатов. Стоит отметить, что готовить домашний майонез лучше не из сырых яиц!

Ингредиенты

Яйцо вареное 3 шт.
Горчица в зернах5 г
Оливковое масло30 мл
Петрушка10 г
Соль2 г
Сахар4 г
Перец черный крупного помола2 г
Малосольные огурцы1 шт.

Приготовление

cook step
1

Порежьте мелко петрушку и огурцы.

cook step
2

Переложите в блендер яйца, масло, сок лимона, перец, сахар, горчицу и перебейте все до однородности.

cook step
3

В готовый майонез добавьте огурцы и петрушку.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты