Соуси та маринадиСоуси

Соус до картоплі

2
3
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Соус до картоплі

Ми звикли вважати, що картопля – це один з найпростіших та найбанальніших продуктів. Проте, навіть з такого простого та доступного продукту можна приготувати вишукану красиву, смачну та ароматну страву. Для цього лише потрібно вдало підібрати соус та м’ясний компонент. Ми сьогодні хочемо вам запропонувати рецепт абсолютно смачного, пікантного та ароматного соусу, який зробить картопляні страви фантастично смачними та красивим. Вам для цього лише необхідно запастися декількома інгредієнтами, дрібкою терпіння та, звісно, гарним настроєм. Тоді ваші страви з картоплі стануть окрасою кожного застілля.

Інгредієнти

Сметана250 г.
Гірчиця (готова)1/2 ч. л.
Мед1 ч. л.
Солоні огірки1 шт.
Петрушка2 ст. л.
СільЗа смаком
Перець чорний меленийЗа смаком

Приготування

cook step
1

Насамперед нам потрібно підготувати всі інгредієнти. Нам, зокрема, знадобиться сметана, мед, солоний або маринований огірок, зелень, гірчиця, сіль та перець.

cook step
2

Тепер ми відділяємо в окрему невелику тарілку, в якій будемо мішати соус 250 грамів сметани. Вона повинна бути свіжа та жирна. Але ви відштовхуйтеся від власних можливостей.

cook step
3

Зауважте, що нам також потрібно помити зелень (у нас це петрушка) і подрібнити її ножем, а солоний чи маринований огірок натерти на середній тертці.

cook step
4

Далі в тарілку зі сметаною відправляємо натерті огірки та покришену зелень.

cook step
5

До цих інгредієнтів додаємо пів чайної ложки гірчиці. Але знову ж таки, кількість інгредієнта залежить від ваших смаків та міцності гірчиці.

cook step
6

За бажанням ці інгредієнти потрібно посолити. Але не забувайте, що ми використовуємо солоний огірок, тому будьте уважні під час використання цього компоненту.

cook step
7

Тепер сюди додаємо трішки духмяного чи чорного перцю. Завдяки цьому компоненту соус вийде ароматним та пікантним.

cook step
8

На завершальному етапі до всіх інгредієнтів додаємо одну чайну ложечку натурального меду. Ретельно все перемішуємо до однорідності.

cook step
9

Соус готовий. Подавайте його разом з картопляними стравами і ваші гості будуть в захваті від того, наскільки смачною вийде страва.

Схожі рецепти

Всі рецепти