МоваЯзык
Головна Блоги

Соус до червоної риби

Соус до червоної риби - покроковий рецепт
Час приготування: 5 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Соуси
Поділитися

Червона риба – це смачний інгредієнт, який сам по собі може виглядати вишукано та красиво, мати фантастичний аромат та неперевершений вигляд. Проте, навіть такі ідеальні страви можна доповнити і внести до них яскраву смакову нотку. Саме таким є соус, рецепт якого ми підготували для вас. Він вдало смакує з будь-якою рибою, проте саме з червоною він має фантастичний збалансований смак і вигляд, завдяки чому страва виходить ідеальною за всіма характеристиками.

Відео

Інгредієнти

Майонез 70 г.

Лимонний сік 2 ч. л.

Біле вино сухе 2 ст. л.

Сушений часник 1/3 ч. л.

М'ята Дрібка

Базилік сушений

Гірчиця (готова) 1/2 ч. л.

Приготування

Соус до червоної риби - Крок 1 1
Соус до червоної риби - Крок 2 2
Соус до червоної риби - Крок 3 3
1

Спочатку нам потрібно обрати тарілку, в якій ми будемо розмішувати наш соус. Вона має бути невеликою, адже в кінцевому етапі ми отримаємо 100 грамів соусу. Відправляємо в неї спочатку 65-70 грамів майонезу.

2

Тепер до майонезу вливаємо дві столові ложки білого сухого вина.

3

Далі нам знадобиться лимон. Видавлюємо з нього дві чайні ложечки соку, який відразу відправляємо в тарілку з вином та майонезом.

Соус до червоної риби - Крок 4 4
Соус до червоної риби - Крок 5 5
Соус до червоної риби - Крок 6 6
4

Усі інгредієнти ретельно перемішуємо і отримуємо однорідну масу.

5

Після цього в наш майбутній соус потрібно додати пів чайної ложечки гірчиці. Її кількість дуже умовна. Адже це залежить від ваших смаків та від якості самої гірчиці.

6

Знову все гарненько розмішуємо. І всипаємо сюди сіль та сушений часник.

Соус до червоної риби - Крок 7 7
Соус до червоної риби - Крок 8 8
Смачного!
7

Після цього нам знадобиться суха м’ята та базилік. Ці компоненти повинні бути максимально дрібненькі. Всипаємо їх в наш соус і перемішуємо з іншими інгредієнтами.

8

Смачний соус із легкою кислинкою готовий прикрашати страви з риби.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати