Випічка та десертиСуфле

Бананове суфле

1
30
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Бананове суфле

Бананове суфле - один з найпростіших рецептів, для приготування якого не потрібно багато інгредієнтів. У нашому рецепті ми будемо використовувати лише банани і яйця. Проте результат вас приємно вразить. Ніжне і смачне суфле прекрасно доповнить ранкову каву або чай. Крім того, такий десерт без вмісту цукру підійде і для тих, хто стежить за фігурою. Готуйте з радістю і насолоджуйтеся апетитними плодами своєї праці!

Інгредієнти

Банан2 шт.
Яйця2 шт.

Приготування

cook step
1

Стиглі банани необхідно очистити від шкірки і розтерти в пюре (можна скористатися віночком або блендером).

cook step
2

Тепер білки слід відокремити від жовтків будь-яким зручним для вас способом.

cook step
3

Потім до розтертих бананів додаємо тільки жовтки і перемішуємо. Має вийти однорідне пюре.

cook step
4

В окремому посуді слід збити білки в щільну пишну піну.

cook step
5

Далі додаємо білкову піну до бананового пюре. Вмішувати білки потрібно обережно, щоб вони не опали.

cook step
6

Запікати суфле можна в різних формах на ваш розсуд. Температура духовки не повинна перевищувати 180°С. Часу потрібно 15-20 хвилин.

cook step
7

Суфле слід подавати на стіл гарячим. За бажанням ви можете доповнити десерт глазур'ю, горішками або цукровою пудрою.

Схожі рецепти

Всі рецепти