МоваЯзык

Сирне суфле

Сирне суфле - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 30 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Суфле
Поділитися

Хочеться приготувати легкий десерт до кави? Рекомендуємо спробувати сирне суфле. Готувати такий апетитний десерт зовсім не складно. Вам знадобиться мінімум інгредієнтів і творчий настрій. Ви можете заливати суфле в будь-які форми, наприклад для кексів. Тоді десерт буде виглядати акуратно і красиво. Ніжне і повітряне суфле, приготоване за нашим рецептом, підкорить всіх домочадців і друзів. Смачного!

Відео

Інгредієнти

Сир 400 г.

Молоко 100 г.

Цукор 50 г.

Желатин 15 г.

Ванільний цукор 1 ч. л.

Вода 40 мл

Приготування

Сирне суфле - Крок 1 1
Сирне суфле - Крок 2 2
Сирне суфле - Крок 3 3
1

Желатин (краще використовувати швидкорозчинний) заливаємо необхідною кількістю води.

2

Тепер потрібно збити сир (підійде нежирний) блендером до однорідності. Маса повинна вийти повітряною.

3

Далі необхідно влити в сирну масу молоко, а також на даному етапі додаємо ванільний і звичайний цукор.

Сирне суфле - Крок 4 4
Сирне суфле - Крок 5 5
Сирне суфле - Крок 6 6
4

Потім набряклий желатин відправляємо в кухлик з товстим дном і розтоплюємо на дрібному вогні.

5

Рідкий желатин вводимо в сирно-молочну суміш і швидко перемішуємо силіконовою лопаткою або ложкою.

6

Тепер майбутнє суфле залишилося залити в підходящі формочки і поставити в холод на 1-2 години. За цей час десерт повинен добре застигнути.

Сирне суфле - Крок 7 7
Смачного!
7

Готове суфле ідеально підійде до кави або чаю. Рекомендуємо зверху прикрасити десерт тертим шоколадом.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Хочеться приготувати легкий десерт до кави? Рекомендуємо спробувати сирне суфле. Готувати такий апетитний десерт зовсім не складно. Вам знадобиться мінімум інгредієнтів і творчий настрій. Ви можете заливати суфле в будь-які форми, наприклад для кексів. Тоді десерт буде виглядати акуратно і красиво. Ніжне і повітряне суфле, приготоване за нашим рецептом, підкорить всіх домочадців і друзів. Смачного!