Випічка та десерти

Банановий пиріг до чаю

легко
40
Євген Клопотенко
Євген Клопотенко
Євген КлопотенкоВсі рецепти повара
Банановий пиріг до чаю

Якщо ви не любите кекси – приготуйте просто смачний пиріг з фруктами або ягодами до чаю! Він буде не гірше, ніж печиво та кекси!

Інгредієнти

Банан3 шт.
Пшоняне борошно140 г
Вершкове масло140 г
Яйця2 шт.
Розпушувач7 г

Приготування

cook step
1

Бананові чіпси: помийте та очистіть банан і поріжте його кружальцями. Чим тоншими будуть слайси, тим більш хрусткими вони мають бути. Викладіть шматочки банана на деко, застелений пергаментом і дві години підсушуйте.

cook step
2

Тісто для бананового пирога: розм'якшене вершкове масло та цукор – всього по 140 г – змішайте та збийте міксером, додайте 2 яйця і добре збийте знову. Борошно змішайте з розпушувачем та додайте все до рідкої суміші. Далі замішуйте тісто.

cook step
3

Два банани поріжте маленькими кубиками і додайте в тісто, добре перемішайте.

cook step
4

Форму для запікання застеліть пергаментом і змастіть вершковим маслом. Викладіть тісто у форму та зверху довільним візерунком викладіть бананові чіпси. Запікайте в духовці 30 хвилин.

cook step
5

Дайте пирогу охолонути у формі, потім вийміть і поріжте на шматочки.

Схожі рецепти

Всі рецепти