МоваЯзык
Головна Блоги

Печиво "Горішки"

Горішки без духовки
Печиво "Горішки" - це достатньо проста випічка з пісочного тіста, яка відома всім незвичайною формою та ніжною начинкою всередині. У приготуванні це печиво просте, ...
Двоколірні горішки
Горішки - це печиво, яке не потребує представлення, адже всі його пам'ятають ще з дитинства. Сьогодні ми пропонуємо вам поекспериментувати та приготувати двоколірні ...
Класичні горішки з начинкою
Якщо у вас є форма для випічки, ви легко зможете приготувати десерт зі свого дитинства — класичні горішки з начинкою. Смачний десерт точно сподобається вашим рідним і ви ...
Горішки за ДСТУ
Пісочні горішки з ніжною начинкою зі згущеного молока мають неймовірний смак - смак дитинства. Якщо ви, так як і ми, до сих пір втрачаєте розум від цієї випічки, ...
Горішки з майонезом
Печиво "Горішки" - це чудове поєднання хрусткого пісочного печива, горіхів та вареного згущеного молока. Якщо ви пам'ятаєте смак цієї випічки з дитинства, то розумієте, ...
Горішки з арахісом
У сучасному світі існує величезна кількість смачних ласощів, але горішки з начинкою зі згущеного молока донині залишаються улюбленою випічкою для багатьох дорослих і ...

Печиво "Горішки"

У багатьох це печиво асоціюється з радянським періодом та дитинством. Приємний нестандартний вигляд і неймовірно ніжна начинка роблять цю страву улюбленою у багатьох людей. Щоб приготувати це печиво знадобиться кулінарна форма. Існує чавунна горішниця. У ній горішки випікаються на газу. Є також сучасний електричний варіант, завдяки якому приготувати печиво можна буде набагато простіше, але часу це займе більше.

Тісто та начинка

Тісто для такого печива найчастіше робиться так само, як і звичайне пісочне тісто. У нього входить борошно, яйця, маргарин, цукор та сметана. Важливо, щоб всі компоненти мали кімнатну температуру. Отримане тісто ділять на маленькі шматочки, які кладуть в форму та випікають. Пізніше, коли горішки буде вийнято з форми, їх краї трохи вирівнюють, після чого в половинки кладуть приготовану начинку. Далі склеюють обидві частини між собою і дають готовому печиву деякий час постояти, щоб воно просочилося начинкою.

Різноманіття начинок

Сучасні кулінари не перестають експериментувати з тістом. Ось чому сьогодні існує величезна кількість варіантів приготування цього смачного десерту. Мало того, в інтернеті можна зустріти навіть пісні горішки. Начинкою для печива найчастіше виступає варене згущене молоко. Дехто любить готувати смачні горішки із заварним кремом. Якщо Ви хочете надати печиву більш урочистого вигляду, можна занурити його в рідкий шоколад, після чого посипати стружкою кокоса. Таке печиво стане чудовим десертом як для звичайного чаювання, так і для урочистого заходу. На цій сторінці ми зібрали для Вас найсмачніші та найбільш популярні рецепти приготування печива в домашніх умовах. Експериментуйте. Смачного.