Безе з горіхами

Якщо після приготування у вас залишились білки, то не поспішайте їх викидати. Вони можуть стати основою для дуже смачного десерту - безе з горіхами. Такі тістечка виходять дуже хрусткі ззовні, але ніжні та тягучі всередині.

Інгредієнти

Білок5 шт
Цукор300 г
Ванільний цукор1 п
Горіхи100 г
Лимонна кислотадрібка

Приготування

cook step
1

Білки збити з лимонною кислотою до утворення пишної піни.

cook step
2

Коли почне утворюватись піна, поступово додати цукор. Збивати до щільної маси.

cook step
3

Додати горіхи, перемішати.

cook step
4

Викласти ложкою печиво на деко, застелене пергаментом.

cook step
5

Випікати за температури 130 градусів 1 годину.

Схожі рецепти

Всі рецепти