Випічка та десертиДонатс

Донатс із шоколадом

6
середньо
60
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Донатс із шоколадом

Якщо ви дуже любите різноманітні десерти, то саме час приготувати найпопулярніші пончики у себе вдома. Тепер донатс із шоколадом стане вашим улюбленим домашнім десертом.

Інгредієнти

Цукор50 г
Сухі дріжджі7 г
Молоко120 мл
Яйця1 шт
Пшеничне борошно300 г
Вершкове масло25 г
Молочний шоколад100 г
Білий шоколад100 г
Ціна:середня

Приготування

cook step
1

Замішуємо тісто. У глибоку миску додаємо цукор, сухі дріжджі, все добре перемішуємо та наливаємо тепле молоко.

cook step
2

Додаємо куряче яйце, перемішуємо до однорідної маси, додаємо борошно. Усі інгредієнти перемішуємо.

cook step
3

У наше тісто додаємо розтоплене вершкове масло, вимішуємо все добре. Тісто накриваємо чистим рушником і залишаємо в теплі на 40 хвилин.

cook step
4

Поверхню присипаємо борошном і викладаємо тісто, потім розкачуємо качалкою коло завтовшки 1 см.

cook step
5

З розкатаного тіста ми вирізаємо заготовки для наших пончиків. Вирізати можна за допомогою формочок для тіста або звичайної кухонної склянки.

cook step
6

Кожну заготовку перекладаємо на вирізаний шматочок паперу для випічки та вирізаємо серединку.

cook step
7

У розігріте масло ми викладаємо пончики разом із пергаментним папером і обсмажуємо з одного боку, потім перевертаємо пончик, прибираємо папір і обсмажуємо з другого боку до золотистої скоринки.

cook step
8

Обсмажені пончики ми викладаємо на паперовий рушник. Після чого розтоплюємо в мікрохвильовці білий і молочний шоколад і обмокуємо наші пончики в шоколадну глазур. А білим розтопленим шоколадом ми можемо прикрасити десерт. Після того, як глазур охолоне, можна їсти пончики та пригощати рідних, смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти