Випічка та десерти

Фінський млинець із сирним кремом і ягодами

20
polli_cooking
polli_cooking
polli_cookingВсі рецепти повара
Фінський млинець із сирним кремом і ягодами

Найкраща альтернатива десертам – фінський млинець. Готувати їх можна з різними начинками, як солодкими, так і солоними.

Інгредієнти

Яйця5 шт.
Молоко400 мл
Цукор3 ст. л.
Пшоняне борошно180 г
Сільщіпка
Вершкове масло30 г
Ванільщіпка
Сир300 г
Цукор3-4 ст. л.
Сметана 30%3 ст. л.
Цедра лимоназа смаком
Ягодижменя

Приготування

cook step
1

Для млинця поєднуємо всі інгредієнти до однорідності (консистенція як на тісто для тонких млинців). Переливаємо на застелене пергаментом деко. Важливо вибирати якісний пергамент.

cook step
2

Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.

cook step
3

Після дістаємо з духовки, перевертаємо і даємо охолонути.

cook step
4

Тим часом з'єднуємо всі інгредієнти для крему до однорідності. Змащуємо млинець, скручуємо.

Схожі рецепти

Всі рецепти