Випічка та десерти

Гарячий молочний пиріг

легко
40
Аліна Фуді
Аліна Фуді
Аліна ФудіВсі рецепти повара
Гарячий молочний пиріг

Гарячий молочний пиріг – це класичний рецепт американської кухні. Пиріг виходить дуже смачний, ніжний та м'який. М'якуш вологий та ароматний. Пиріг готується швидко та просто.

Інгредієнти

Пшоняне борошно150 г
Яйця2 шт.
Цукор130 г
Сільдрібка
Вершкове масло30 г
Молоко120 г
Ванільний цукор10 г
Розпушувач1 ч. л.

Приготування

cook step
1

Збийте яйця з цукром, ванільним цукром та дрібкою солі протягом 5 хвилин до утворення пишної та світлої маси.

cook step
2

Нагрійте молоко із вершковим маслом до дуже гарячого стану.

cook step
3

Змішайте борошно з розпушувачем.

cook step
4

Додайте половину борошна до яєць. Збийте до однорідності.

cook step
5

Влийте гаряче молоко із вершковим маслом. Додайте другу половину борошна. Збийте до однорідності.

cook step
6

Змастіть форму вершковим маслом, вилийте тісто.

cook step
7

Випікайте пиріг 25-30 хвилин при температурі 180 °C.

Схожі рецепти

Всі рецепти