Грінки зі шпротами

Насамперед необхідно приготувати окремо грінки. Для цього беремо один батон і нарізаємо його скибочками.

Наступний крок - готуємо духовку. Розігріваємо її до 200 ° С, викладаємо скибочки батона на деко і відправляємо їх в духову шафу підсушитися на 5 хвилин.

Даємо грінками трохи охолонути. Потім хрусткі скибочки натираємо з обох сторін часником, щоб він передав свій аромат.

Тепер готуємо основу. Чистимо відварені яйця і натираємо їх на дрібній тертці. Яєчна основа додасть ніжний смак закуски.

Далі додаємо до основи сіль за смаком (можна трохи поперчити) і майонез. Добре вимішуємо в однорідну масу.

Тепер необхідно кожну грінку щедро змастити яєчної основою і викласти на тарілку.

Зверху кладемо шпроти і зелень для прикраси нашої закуски. Смачного!