Гренки со шпротами

Первым делом необходимо приготовить отдельно гренки. Для этого берем один батон и нарезаем его ломтиками.

Следующий шаг – подготавливаем духовку. Разогреваем ее до 200°С, выкладываем ломтики батона на противень и отправляем их в духовой шкаф подсушиться на 5 минут.

Даем гренкам немного остыть. Затем хрустящие ломтики натираем с обеих сторон чесноком, чтобы он передал свой аромат.

Теперь готовим основу. Чистим отваренные яйца и натираем их на мелкой терке. Яичная основа придаст нежный вкус закуске.

Далее добавляем к основе соль по вкусу (можно немного поперчить) и майонез. Хорошо вымешиваем в однородную массу.

Теперь необходимо каждую гренку щедро смазать яичной основой и выложить на тарелку.

Сверху кладем шпроты и зелень для украшения нашей закуски. Приятного аппетита!